Handgemachte Schokolade aus dem Spreewald

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Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt. Die Edelmond Schokoladenmanufaktur verarbeitet beste Grand Cru Kakaobohnen aus den jeweiligen Ursprungsländern. So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt, gerade bei den dunklen Tafeln werden ursprüngliche Aromen so bestens schmeckbar. Probieren sie die reinen Nur-Frucht-Sorten, die keinen zugesetzten Zuck-er enthalten. www.edelmond.de

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