Leckere Rezepte mit altem Brot
Was tun mit altem Brot? Tanja Huck weiß, wie man auch aus „Altbackenem“ noch ein paar köstliche Rezepte zaubern und es in wahre Leckerbissen verwandeln kann.
Food
Happy & Veggie
Caleigh Megless-Schmidt betreibt ein Restaurant in Paris und stellt vegetarische Sommerrezepte vor.
Sommer-Cocktails
An heißen Tagen kann man doch nicht immer nur Wasser und Saftschorle trinken! Wir stellen köstliche Gesundheitscocktails vor, die man im Handumdrehen selbst herstellen kann.
Was gegen Lebensmittelschädlinge hilft
Bei Vorräten, die lange gelagert werden, kann es schnell passieren, dass sich Schädlinge verbreiten. Was kann man tun, um einen Befall zu verhindern?
Nachhaltig genießen
Wir müssen täglich immer wieder entscheiden, wie wir uns ernähren. Mit ein paar Tipps und Tricks ist nachhaltige Ernährung ganz einfach.
Frisch auf den Tisch
Sonja Greimel zeigt, wie man aus heimischen Wildkräutern feinste Gerichte zaubern kann.
Wie Fleisch, nur besser
Leckere Fleischalternative aus ressourcenschonendem Bio-Kräuterseitling.
Food for Future
Martin Kintrup empfiehlt Tomaten-Pide mit Aubergine – ganz leicht nachzukochen und rundum köstlich!
Veggie Kids
„Mama, ab heute bin ich Veggie!“ Wie aus einer beiläufigen Aussage eine echte Herausforderung wurde.
Brot backen mit Wildhefe
Was gibt es Schöneres als ein selbstgebackenes, knuspriges, noch leicht warmes Brot aus besten Zutaten?
Vegane Ernährung für Hund und Katze?
Artgerecht oder Tierquälerei?
Zuckerfreie Weihnachtsbäckerei
Naschen ohne Reue! Mit diesen Rezepten kommen Sie zuckerfrei durch die Weihnachtszeit.
Rezepte für ein gutes Leben
Mediterrane Pasta-Rezepte für italienisches Lebensgefühl. Buon appetito!
Wilde Beeren
Wilde Beeren gehören zu den gesündesten Nahrungsmitteln, die die Natur zu bieten hat. Das Beste an ihnen: Wir finden sie bei fast jedem Spaziergang vor der Haustür.
Heimische Wildkräuter sammeln
Ein achtsamer und liebevoller Umgang mit uns selbst stärkt unsere Gesundheit, das Selbstbewusstsein und auch die Beziehungen zu anderen Menschen.
Achtsam essen
Wir müssen während des Essens nicht unbedingt schweigen. Wir können aber jede Mahlzeit ganz bewusst zu uns nehmen.
Das Hanf-Wunder
Vollgepackt mit hochwertigen Ölen, Proteinen und Vitaminen ist Hanf für Veganer ein Must-have auf dem täglichen Speiseplan.
Essen gegen das Vergessen
Wer das Richtige isst, hat deutlich bessere Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Wir hätten da einige Vorschläge.